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salame di suino nero dei Nebrodi

peso 460 gr circa

salame tipico siciliano, nato ne parco regionale dei Nebrodi. fatto interamente con carni di suino nero dei Nebrodi, macinatura tipica siciliana a punta di coltello con pezzetti sia di magro che di grasso in budello naturale.

Daniele consiglia: tagliato a coltello leggermente spesso per sentirne meglio il sapore deciso e avvolgente!

intero sottovuoto

17,20 

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