- La Nostra Storia -
1912
Il salumiere… un mestiere che non si improvvisa. Nella pizzicheria ritratta nella fotografia (foto del Natale 1912) iniziarono il proprio cammino di salumieri specializzati Mario e Antonio Paciotti
1958
Il punto vendita Paciotti nel 1958 a Roma
1983
Il punto vendita Sodifor di via Laurentina
1984
Nel gennaio del 1984 nasceva il primo punto vendita per soddisfare la crescente richiesta di vendita al dettaglio dei nostri prodotti fino ad allora commercializzati esclusivamente all’ingrosso. Il marchio “SODIFOR ” (Società Distribuzione Formaggi) diviene quindi un’azienda che mette a disposizione della clientela tutta l’esperienza accumulata nella gestione della vendita all’ingrosso.
1989
Nel 1989 un ampliamento consacra definitivamente la “SODIFOR” come Centro Commerciale grazie anche ad attività parallele come “Carto Casa” e “Oltre l’intimo” diventati oggi un solo marchio: il “PACIOTTI STORE”.
2023
La scelta di prodotti di assoluta qualità e la preparazione dei nostri operatori sono alcuni dei motivi che hanno fatto di Sodifor il punto di Riferimento per tutte le persone che amano gustare prodotti italiani e internazionali d’Eccellenza!
1953
Il salumiere… un mestiere che non si improvvisa. Nella pizzicheria ritratta nella fotografia iniziarono il proprio cammino di salumieri specializzati Mario e Antonio Paciotti
1958
Il punto vendita Paciotti nel 1958 a Roma
1983
Il punto vendita Sodifor di via Laurentina
1984
Nel gennaio del 1984 nasceva il primo punto vendita per soddisfare la crescente richiesta di vendita al dettaglio dei nostri prodotti fino ad allora commercializzati esclusivamente all’ingrosso. Il marchio “SODIFOR ” (Società Distribuzione Formaggi) diviene quindi un’azienda che mette a disposizione della clientela tutta l’esperienza accumulata nella gestione della vendita all’ingrosso.
1989
Nel 1989 un ampliamento consacra definitivamente la “SODIFOR” come Centro Commerciale grazie anche ad attività parallele come “Carto Casa” e “Oltre l’intimo” diventati oggi un solo marchio: il “PACIOTTI STORE”.
2023
La scelta di prodotti di assoluta qualità e la preparazione dei nostri operatori sono alcuni dei motivi che hanno fatto di Sodifor il punto di Riferimento per tutte le persone che amano gustare prodotti italiani e internazionali d’Eccellenza!
- Maestro di Lama 2024 -
5 Spilli Riconosciuti
Siamo lieti di annunciarvi che Daniele è stato riconosciuti e premiato con i 5 spilli della guida ai salumi italiani dell’Espresso come Maestro di lama 2024.
- I Nostri Prodotti -
I Migliori prodotti Italiani e Internazionali d’Eccellenza unicamente da Sodifor2!
Salumi, formaggi, Specialità difficilmente acquistabili nei negozi e molto altro ancora!
Grazie alla nostra esperienza, alla passione e alla cultura creata nel tempo abbiamo moltissimi prodotti di cui andiamo fieri e che potete acquistare in esclusiva per degustare anche Voi!
- Alcuni dei Nostri Partner -
- Il Nostro Team -
La scelta di prodotti di assoluta qualità, la costanza, la passione di Mario, Maurizio, Daniele, Andrea e la preparazione dei nostri operatori sono alcuni dei motivi che hanno fatto di Sodifor2 il punto di Riferimento per tutte le persone che amano gustare prodotti Italiani e Internazionali d’Eccellenza!
Grazie al nostro negozio online mettiamo a disposizione dei nostri Amati clienti proprio questi prodotti unici, garantiti da tutta l’esperienza accumulata in 70 anni di Passione e Amore verso il nostro lavoro!
- Salumieri da Tre Generazioni -
Mario Paciotti
Maurizio Paciotti
Daniele Paciotti
Andrea Paciotti
Migliaia di persone scelgono la Salumeria Sodifor2
5 stelle su 5 su centinaia di testimonianze su Google e Facebook
EccellenteIn base a 1103 recensionisalvatore fornito2024-02-07Bel centro commerciale fornito di tutto I salumi eccellenti. Ottimi consigli per gli acquisti nel reparto ConsigliatoMarco Di Canio2024-01-09Beh la sua storia parla da sola il suo punto forte ovviamente è la cosa più importante e cioè i prodotti!!!!!! è un piacere fare la fila al banco della gastronomia ascoltando nell’attesa le sapienti parole del Titolare signor Paciotti❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝 prodotti migliori del territorio in assoluto serviti e raccontati con i guanti🔝🔝Paola Massari2024-01-05Terence Boschetti2023-12-31parto scrivendo che io faccio spesso la spesa alla sodifor2, posso obbiettivamente elencare i pro e i contro ( e spero di essere utile a chi mi legga e la mia è un'analisi soggettiva). pro = 1- reparto salumeria e formaggi SUPER !!!! credo il migliore sia per prodotti di qualità ed eccellenze che per il personale competente che sa consigliare e sopratutto conosce la materia prima. 2- reparto carni , la carne presa è di ottima qualità. 3- reparto bevande ( fornito di tutto e pure anche il vino e liquori ne hanno tantissimi e di alta qualità). 4- il personale ti accoglie e ogni dipende conosciuto è competente e gentile 5- il bar all'entrata anch'esso è ben fornito/gestito 6- organizzano eventi per far conoscere i prodotti dell'eccellenza italiana, con degustazioni ( gratis è da specificare , poi se ad uno piace compra il prodotto ... e se è bono lo compri ). 7- ottimo reparto surgelati con ampia scelta tra prodotti e prezzi. 8- ottimo e molto fornito il reparto pasta secca e colazione, compro molta pasta secca e riso alla sodifor2. ora non voglio scrivere negativi ma voglio usare il termine migliorabili (o comunque non super come il resto)= 1- il reparto pane c'è ed è affianco al mega imponente spettacolare reparto salumi e formaggi, avvolte non trovo il pane che amo ( colpa pure mia che magari arrivo dopo chi lo ha comprato, quindi se qualcuno della sezione acquisti sodifor2 mi legga chiedo: + cazzottini di cori) 2- inoltre ho preso 2-3 volte al reparto pane la pasta fresca e a parere mio buoni i ravioli ma non mi sono piaciute le pappardelle/fettuccine ( si sono gonfiate in cottura in modo anomalo e la cottura non è stata omogenea e visto che 1kg o poco più lo ho pagato sui 15euro mi aspettavo molto di più, sembrava quasi che ravioli e pasta all'uovo lunga fossero 2 pastifici diversi, quindi secondo appello: io proverei a rivedere e/o interessarmi su chi vi fornisce la pasta lunga) poichè nel reparto frigo la pasta fresca che vendete costa molto meno ed è buona. 3- hanno un reparto verdura ma visti i prezzi alti non ci ho mai preso molto, lo dico e lo confesso frutta e verdura la prendo unicamente dal fruttarolo nel parcheggio dell'italcarni sulla pontina di Aprilia, poichè è il diretto produttore (i prezzi sono la metà al kg e la roba è ancora sporca di terra e per me è una bella cosa), quindi sicuramente è ben fornito il reparto verdure sodifor2 ma a mio parere non è il loro punto forte. 4- il reparto pesce è veramente bello , si vede che è fresco e il signore che mi ha servito è competente ( un solo appunto , so che molta gente non sa pulire il pesce , ma non pulitelo subito poichè a me piace farmelo da solo poichè che con gli scarti tipo: teste, ecc ci faccio il fumetto di pesce. la prossima volta sarò più veloce pure io a dire: aspetta non pulirmelo) e si il prezzo è più alto di una pescheria ma c'è da dire che purtroppo c'è una cosa in Italia che si chiama IVA e quindi è logico che comprandolo direttamente dalle barche costa la metà , ma per chi non conosce pescatori e ogni tanto si vuole levare lo sfizio è un reparto che consiglio. 5- giusto per dirlo, il parcheggio non è gigante quindi se è pieno ( e quando è pieno è perchè la gente viene a comprare logicamente perchè c'è roba buona!!) diventa un pò difficoltoso trovare parcheggio sulla laurentina ( unica volta che era totalmente piene è stato il giorno della degustazione), molto apprezzato invece che qui non si trova gentaccia (zingari o stranieri che rubano o ti importunano) e non è cosa da poco!!!! ho scritto molto ma spero che chi leggerà apprezzerà o perlomeno abbia un quadro generale ci ciò che è la sodifor2, un posto bello, pulito, con tanta scelta e personale che ti sa consigliare, gentile e professionale, dove però bisogna entrare almeno con 100euro in tasca poichè la qualità si paga e sopratutto ti induce in tentazione !!!luca lecce2023-12-13Il trionfo dei salumi e prodotti caseari di primo livello. Ho avuto il piacere di scoprire e provare "L'arpa di San Venazzo", ma anche altre specialità che consiglio vivamente a tutti coloro che hanno voglia e interesse di assaporare cose nuove e soprattutto di qualità.
- Spediamo in tutta Italia -
La Salumeria Sodifor2 si trova precisamente in via Laurentina km. 29,500 ad Ardea, a pochi passi dai Castelli Romani e dal litorale del Lazio!
I nostri clienti ci raggiungono da tutto il territorio di Ardea, dai comuni limitrofi e da tutta l’Italia grazie al nostro sito internet per farsi spedire i migliori prosciutti e salumi tagliati a coltello come anche i migliori formaggi freschi e stagionati!
Su richiesta, siamo a disposizione per qualunque desiderio abbiate voi e i vostri cari e su qualsiasi necessità abbiano i vostri Figli!