Caseus Adrianus

Il Caseus Adrianus è un formaggio pecorino selezionato, stagionato, prodotto esclusivamente con latte della campagna Romana.
È invecchiato su tavole di legno per almeno 10 mesi ad una temperatura ottimale: queste condizioni garantiscono una lenta e naturale fermentazione, conferendo al prodotto un sapore deciso che lascia il palato dolcemente soddisfatto.
Caseus Adrianus presenta una struttura dura e friabile.

Daniele consiglia: Un pecorino perfetto da mangiare da solo o abbinato con un buon vino Rosso, perfetto abbinamento con fave fresche

confezionato sottovuoto