Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
🧀 Il pecorino autentico delle campagne romane
🇮🇹 Formaggio pecorino selezionato, prodotto esclusivamente con latte di pecora proveniente dalle campagne romane. La lavorazione artigianale prevede una stagionatura su tavole di legno per almeno 8 mesi a temperatura controllata, favorendo una lenta fermentazione naturale che conferisce al formaggio un sapore deciso e una struttura dura e friabile.
- 🐑🧀 Latte di pecora pastorizzato – Proveniente esclusivamente dalle campagne romane.
- 🔥 Stagionatura su tavole di legno – Per almeno 8 mesi, a temperatura controllata.
- ⏳ Struttura – Dura e friabile, con un sapore deciso e persistente.
🥂 Daniele consiglia:
Perfetto da gustare da solo o abbinato con un buon vino rosso. Ideale anche con fave fresche durante la stagione primaverile.
💡 Un pecorino che racchiude la tradizione e i sapori autentici delle campagne romane, per un’esperienza gustativa unica.
Ingredienti
ingredienti: LATTE di pecora, sale, caglio
Informazioni Aggiuntive
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