Prosciutto Cuor di Casa Graziano tagliato a coltello

Un’eccellenza rara e preziosa, riservata a pochi: il Prosciutto Cuor di Casa Graziano è una selezione esclusiva di cosce stagionate oltre 34 mesi, scelte personalmente per noi da una delle realtà più apprezzate del panorama artigianale parmense. Si tratta di un prodotto di produzione limitata, frutto di una lunga attesa e di una cura maniacale in ogni fase. La stagionatura avviene lentamente in cantina, dove temperatura e umidità naturali esaltano le caratteristiche aromatiche più nobili del prosciutto. Il taglio a coltello permette di preservare tutta la fragranza e la morbidezza di una carne che si scioglie in bocca, dal sapore pieno, armonico e incredibilmente persistente. 🧂 Stagionatura oltre 34 mesi – solo le cosce migliori 🔪 Taglio a coltello – per valorizzare aroma e consistenza 📍 Produzione limitata – firmata Casa Graziano, eccellenza parmense 🍷 Daniele consiglia: accompagnalo con fichi secchi o frutta a guscio e un buon calice di Barbera d’Asti o di Lambrusco di collina. Per una degustazione intensa ma equilibrata. 💡 Una rarità per veri intenditori, da gustare con lentezza, fetta dopo fetta.

ingredienti: coscia di suino, sale   Valori nutrizionali Valori nutrizionali medi per 100g: energia 957 kJ / 229 kcal; grassi 13 g di cui acidi grassi saturi 5,2 g; carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g; proteine 28 g; sale 4,4 g.