Guanciale Umbro al Pepe intero

🥓 Guanciale di San Venanzo Intero

Il Guanciale di San Venanzo è una specialità umbra dal carattere autentico. Ottenuto dalla guancia del maiale, viene condito con pepe, aglio ed erbe aromatiche tipiche umbre e lasciato stagionare per almeno 2 mesi, sviluppando profumi intensi e un gusto pieno, deciso e avvolgente.

• 🌿 Concia tradizionale – Pepe, aglio ed erbe aromatiche umbre.
• ⏳ Stagionatura – Minimo 2 mesi per equilibrio tra morbidezza e sapore.
• 📍 Origine – Prodotto artigianalmente a San Venanzo (Umbria).

🍷 Daniele consiglia

Sapore “casareccio”, non adatto a chi predilige prodotti delicati. Provalo in carbonara, amatriciana e gricia, oppure a fette spesse, rosolato e servito con pane caldo.

💡 Per chi ama i sapori veri della tradizione umbra, intensi e genuini.

⚖️ Peso: 2,1 kg circa

ingredienti; carne di suino, sale, pepe, destrosio, saccarosio, aglio, aceto (può contenere solfiti) E301, E250, E252