Il Fiocco di Prosciutto รจ una delle parti piรน pregiate del suino: si ricava dalla porzione posteriore della coscia, piรน piccola e magra rispetto al culatello, ma altrettanto ricca di sapore. Il Fiocco Stagionato Rossi viene prodotto con cura artigianale e sottoposto a una lenta stagionatura, che ne esalta la naturale dolcezza e la consistenza compatta.
Tagliato finemente, รจ pronto da gustare e ideale per chi cerca un salume elegante, saporito ma mai invadente. Un classico della tradizione emiliana firmato Rossi, sinonimo di qualitร e lavorazioni dโeccellenza.
๐ฟ Lavorato con maestria artigianale secondo la tradizione parmense
๐ช Magro, profumato e giร affettato per la massima comoditร
๐ Da carni italiane selezionate โ firma Rossi, eccellenza del gusto
๐ท Daniele consiglia: servilo con pane casereccio leggermente tostato e abbinalo a un calice di Lambrusco secco o Pinot Nero vinificato in rosso โ perfetto per esaltarne il gusto armonico.
๐ก Ideale per taglieri raffinati, aperitivi o per dare un tocco gourmet a panini e focacce.
ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie, E301, E252
150gr, 250gr