Semistagionato dei Fiorini

🧀 Il pecorino della tradizione maremmana

🇮🇹 Formaggio prodotto esclusivamente con latte ovino proveniente dalla Maremma Toscana. Chiamato localmente “passoccio”, rappresenta un classico esempio di pecorino a mezza stagionatura. Dopo almeno 45 giorni di maturazione, si presenta con una pasta compatta, ma ancora morbida e fragrante, dal sapore dolce e aromatico.
📦 Confezionato sottovuoto.

• 🐑🧀 Latte di pecora – Selezionato nella Maremma Toscana.
• 🔥 Stagionatura minima – 45 giorni per preservare morbidezza e aromi naturali.
• ✨ Struttura – Pasta compatta ma morbida, gusto dolce e delicato.

🥂 Daniele consiglia:

Perfetto in accompagnamento a verdure o frutta fresca. Da provare anche con le pere per un abbinamento sorprendente!

💡 Un assaggio autentico di Maremma, racchiuso in un pecorino di grande equilibrio tra morbidezza e intensità.

ingredienti: LATTE ovino, sale di volterra, caglio. confezionato sottovuoto

250gr, 350gr, 500gr