Descrizione
Ingredienti
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🧀 Blu dell’Orso – L’erborinato che sorprende
🇮🇹 Un formaggio erborinato di latte di bufala, affinato con miele di castagno e mirtilli sciroppati. La dolcezza del miele e l’acidità dei mirtilli si uniscono alla cremosità del latte di bufala, creando un equilibrio di sapori unico.- 🐃 Latte di bufala – Per una pasta ricca e cremosa.
- 🍯 Affinatura con miele di castagno – Aggiunge una nota dolce e aromatica.
- 🫐 Mirtilli sciroppati – Conferiscono un tocco fruttato e leggermente acidulo.
🥂 Daniele consiglia:
Stupisce e avvolge il palato come pochi altri formaggi! Ideale da gustare da solo o in abbinamento a vini dolci o passiti. 💡 Un’erborinato che combina dolcezza, acidità e cremosità in un unico morso.Ingredienti
ingredienti: LATTE di bufala, sale, caglio, penicillium, fermenti lattici, miele di castagno, mirtilli sciroppati (mirtilli 48% zucchero, acqua) crosta non edibile. confezionato sottovuoto
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