Mezzena del Trentino Tagliata a Coltello

Mezzena Stagionata del Trentino

Un prodotto davvero unico nel suo genere! La Mezzena Stagionata del Trentino nasce da un’intera mezzena di suino, disossata, stagionata e leggermente affumicata secondo tradizione. Il taglio, rigorosamente a coltello dai nostri salumieri, permette di esaltarne al massimo il sapore autentico e la complessità aromatica che cambia parte per parte.

Una specialità rara, dal profumo ricco e dal gusto intenso, perfetta per chi cerca un’esperienza unica nel mondo dei salumi artigianali.

Produzione limitata.

Daniele consiglia

Ogni parte un sapore diverso che regala emozioni diverse.

Una tradizione che conquista al primo assaggio.

ingredienti: Mezzena di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, E301, E250, E252 Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1239 kJ / 297 kcal; grassi 18 g di cui acidi grassi saturi 6,5 g; carboidrati 0,8 g di cui zuccheri 0 g; proteine 32 g; sale 3,9 g.  

150gr, 250gr