la Coppa (chiamata anche lonza o capocollo) é viene ricavata dal collo del suino, una volta disossata e rifilata viene salata e speziata. successivamente viene insaccata e fatta stagionare in cantina
confezionata sottovuoto
Daniele consiglia: asciutta, saporita ma non sapida, perfetta per aperitivi e antipasti
ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie, E252, E250
150gr, 250gr
Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
la Coppa (chiamata anche lonza o capocollo) é viene ricavata dal collo del suino, una volta disossata e rifilata viene salata e speziata. successivamente viene insaccata e fatta stagionare in cantina
confezionata sottovuoto
Daniele consiglia: asciutta, saporita ma non sapida, perfetta per aperitivi e antipasti
Ingredienti
ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie, E252, E250
Informazioni Aggiuntive
150gr, 250gr
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