Bresaola alla Tirolese a Fette
Fascia di prezzo: da 5,60 € a 14,00 €
🥩 Bresaola alla Tirolese a Fette
La Bresaola alla Tirolese è una specialità unica che porta con sé tutto il gusto delle montagne. Si parte da tagli di prima scelta della coscia bovina, sottoposti a una rubbatura con sale ed erbe aromatiche alpine. Successivamente viene appesa e asciugata con fumo di legno di faggio, che dona alla carne un irresistibile retrogusto fumé.
A differenza della classica bresaola, questa variante mantiene una morbidezza sorprendente, quasi come un carpaccio, pur conservando la compattezza tipica della fetta.
- 🥩 Tagli di coscia bovina selezionati – Qualità premium.
- 🌿 Sale ed erbe di montagna – Profumi autentici.
- 🔥 Affumicatura al faggio – Delicato retrogusto fumé.
- 📦 Confezionata sottovuoto – Sempre fresca e pronta da gustare.
🍷 Daniele consiglia:
Un’esplosione di sapore! Perfetta da gustare anche da sola, per apprezzarne tutte le sfumature aromatiche, oppure in abbinamento a un vino rosso giovane e vivace.
💡 Una specialità che unisce tradizione e gusto intenso, ideale per chi ama le emozioni autentiche a tavola.
ingredienti: carne di bovino, sale, destrosio, spezie, aromi, aromatizzante di affumicatura, piante aromatiche, E301, E250
affumicato con legno di faggio.
100gr, 150gr, 250gr
🥩 Bresaola alla Tirolese a Fette
La Bresaola alla Tirolese è una specialità unica che porta con sé tutto il gusto delle montagne. Si parte da tagli di prima scelta della coscia bovina, sottoposti a una rubbatura con sale ed erbe aromatiche alpine. Successivamente viene appesa e asciugata con fumo di legno di faggio, che dona alla carne un irresistibile retrogusto fumé.
A differenza della classica bresaola, questa variante mantiene una morbidezza sorprendente, quasi come un carpaccio, pur conservando la compattezza tipica della fetta.
- 🥩 Tagli di coscia bovina selezionati – Qualità premium.
- 🌿 Sale ed erbe di montagna – Profumi autentici.
- 🔥 Affumicatura al faggio – Delicato retrogusto fumé.
- 📦 Confezionata sottovuoto – Sempre fresca e pronta da gustare.
🍷 Daniele consiglia:
Un’esplosione di sapore! Perfetta da gustare anche da sola, per apprezzarne tutte le sfumature aromatiche, oppure in abbinamento a un vino rosso giovane e vivace.
💡 Una specialità che unisce tradizione e gusto intenso, ideale per chi ama le emozioni autentiche a tavola.
