Salsiccia Stagionata

🌭 Salsiccia Stagionata

La Salsiccia Stagionata è una vera chicca della tradizione: macinata grossolanamente, preparata con tagli misti di varia natura , aromatizzata con pepe e aglio e lasciata stagionare per circa 20 giorni. Un prodotto dal carattere deciso, che regala al palato una piccola esplosione di sapore in ogni morso. 🔥😋

Tipicamente servita tagliata a rondelle spesse, mantiene la sua rusticità ed è ideale anche per essere conservata in vasetti sott’olio, come vuole l’antica usanza contadina. Un salume semplice, ma con una personalità unica, perfetto per chi ama i sapori autentici. 🐖🍴

• 🌿 Lavorata con carni miste selezionate.
• 🧄 Pepata e agliata per un gusto intenso.
• ⏳ Stagionata per non più di 20 giorni.

🍷 Daniele consiglia:

Provala con pane casereccio e un bicchiere di rosso giovane. Perfetta anche per arricchire un antipasto rustico o da gustare sott’olio come tradizione insegna. 🍞🍷

💡 Una salsiccia che racchiude il sapore autentico delle cantine di una volta, pronta a conquistarti con la sua semplicità genuina. 🌟

ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, peperoncino, zucchero, E252

1kg, 250gr, 500gr