Ciauscolo I.G.P. intero

🐖 Ciauscolo I.G.P. Intero – Morbidezza e Tradizione Marchigiana

Il Ciauscolo I.G.P. è uno dei salumi più iconici delle Marche, unico nel suo genere per la sua inconfondibile spalmabilità. Un prodotto della tradizione contadina, pensato per essere gustato in modo semplice ma incredibilmente appagante.

Realizzato con carne di suino selezionata, viene lavorato fino a ottenere un impasto fine e morbido, poi insaccato e lasciato stagionare. Il risultato è un salame dalla consistenza cremosa e avvolgente, con un profilo aromatico intenso caratterizzato da note di aglio e una leggera affumicatura.

Al palato è ricco, profumato e perfettamente equilibrato, ideale per chi ama sapori autentici e decisi ma allo stesso tempo morbidi e delicati.

• 🐖 Carne di suino selezionata
• 🥄 Consistenza spalmabile unica
• 🌿 Note di aglio e leggera affumicatura
• 📍 Specialità I.G.P. delle Marche
• ⚖️ Peso: circa 600 g (intero)

🍽️ Daniele consiglia:

Perfetto spalmato su una bella bruschetta, magari ancora calda, per esaltarne tutta la cremosità e il profumo.

💡 Un salame conviviale, semplice e irresistibile, che porta in tavola tutta la tradizione marchigiana.

ingredienti: pancetta di suino, spalla di suino, rifilatura di prosciutto e di lonza di suino, sale, vino, pepe nero macinato, saccarosio, E300, aglio pestato, E252 senza glutine prodotto soggetto a calo peso naturale.

700gr, 750gr, 850gr