Buone feste da tutto il team della Salumeria Sodifor2.
Un’eccellenza della salumeria italiana, realizzata in quantità limitate da Casa Graziano, sulle colline di Tizzano Val Parma. Il Prosciutto Cuor di Casa rappresenta la vetta della produzione artigianale: solo le cosce migliori, stagionate lentamente per oltre 34 mesi in cantina, dove l’aria di collina e il tempo fanno il resto.
Ogni prosciutto viene selezionato uno a uno e lavorato con la massima cura, senza conservanti né additivi. La lunga stagionatura regala un sapore intenso ma equilibrato, con note dolci e persistenti che si sciolgono al palato.
🧂 Stagionatura oltre 34 mesi – selezione speciale
🍖 Intero con osso – per un gusto autentico e completo
📍 Produzione limitata – firmata Casa Graziano, garanzia di qualità
🍷 Daniele consiglia: da gustare in purezza, affettato al coltello, con pane rustico e frutta secca. Perfetto in abbinamento con un calice di Barbera d’Asti o un Lambrusco dei Colli Parmensi.
💡 Un prosciutto straordinario, per chi cerca un’esperienza di gusto raffinata e intensa, capace di raccontare il tempo e la terra da cui proviene.
Peso 11 kg circa
ingredienti: coscia di suino, sale
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:
energia 957 kJ / 229 kcal;
grassi 13 g di cui acidi grassi saturi 5,2 g;
carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g;
proteine 28 g;
sale 4,4 g.
11,2 kg
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