Guanciale Umbro al Pepe intero
43,90 €
Disponibilità: Disponibile
🥓 Guanciale di San Venanzo Intero
Il Guanciale di San Venanzo è una specialità umbra dal carattere autentico. Ottenuto dalla guancia del maiale, viene condito con pepe, aglio ed erbe aromatiche tipiche umbre e lasciato stagionare per almeno 2 mesi, sviluppando profumi intensi e un gusto pieno, deciso e avvolgente.
- 🌿 Concia tradizionale – Pepe, aglio ed erbe aromatiche umbre.
- ⏳ Stagionatura – Minimo 2 mesi per equilibrio tra morbidezza e sapore.
- 📍 Origine – Prodotto artigianalmente a San Venanzo (Umbria).
🍷 Daniele consiglia
Sapore “casareccio”, non adatto a chi predilige prodotti delicati. Provalo in carbonara, amatriciana e gricia, oppure a fette spesse, rosolato e servito con pane caldo.
💡 Per chi ama i sapori veri della tradizione umbra, intensi e genuini.
⚖️ Peso: 2,1 kg circa
ingredienti; carne di suino, sale, pepe, destrosio, saccarosio, aglio, aceto (può contenere solfiti) E301, E250, E252
🥓 Guanciale di San Venanzo Intero
Il Guanciale di San Venanzo è una specialità umbra dal carattere autentico. Ottenuto dalla guancia del maiale, viene condito con pepe, aglio ed erbe aromatiche tipiche umbre e lasciato stagionare per almeno 2 mesi, sviluppando profumi intensi e un gusto pieno, deciso e avvolgente.
- 🌿 Concia tradizionale – Pepe, aglio ed erbe aromatiche umbre.
- ⏳ Stagionatura – Minimo 2 mesi per equilibrio tra morbidezza e sapore.
- 📍 Origine – Prodotto artigianalmente a San Venanzo (Umbria).
🍷 Daniele consiglia
Sapore “casareccio”, non adatto a chi predilige prodotti delicati. Provalo in carbonara, amatriciana e gricia, oppure a fette spesse, rosolato e servito con pane caldo.
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