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Semistagionato dei Fiorini

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In maremma viene soprannominato il “passoccio” perché é un classico della mezza maturazione.

prodotto interamente con latte ovino proveniente dalla Maremma Toscana, la stagionatura minima di 45 giorni lo rende perfetto come secondo accompagnato con verdure o frutta fresca.

Daniele consiglia: al contadino non far sapere, quanto é bono il cacio con le pere!

confezionato sottovuoto

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