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Cacio Ercole Delle Campagne Romane

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Il pecorino Cacio Ercole è un formaggio di antica tradizione e dal gusto inconfondibile. Viene prodotto ancora oggi utilizzando antiche fascere di legno di faggio che gli conferiscono la tradizionale forma a goccia.

Prodotto esclusivamente con latte proveniente dalle campagne Romane, stagionato 12 mesi.

Ha un gusto deciso e leggermente piccante, tipico dei formaggi Romani

Daniele consiglia: ottimo da solo o abbinato con miele e marmellate. il top a maggio con la fava

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