Blu dell’Orso
9,30 € – 30,00 €
🧀 Blu dell’Orso – L’erborinato che sorprende
🇮🇹 Un formaggio erborinato di latte di bufala, affinato con miele di castagno e mirtilli sciroppati. La dolcezza del miele e l’acidità dei mirtilli si uniscono alla cremosità del latte di bufala, creando un equilibrio di sapori unico.
- 🐃 Latte di bufala – Per una pasta ricca e cremosa.
- 🍯 Affinatura con miele di castagno – Aggiunge una nota dolce e aromatica.
- 🫐 Mirtilli sciroppati – Conferiscono un tocco fruttato e leggermente acidulo.
🥂 Daniele consiglia:
Stupisce e avvolge il palato come pochi altri formaggi! Ideale da gustare da solo o in abbinamento a vini dolci o passiti.
💡 Un’erborinato che combina dolcezza, acidità e cremosità in un unico morso.
ingredienti: LATTE di bufala, sale, caglio, penicillium, fermenti lattici, miele di castagno, mirtilli sciroppati (mirtilli 48% zucchero, acqua) crosta non edibile. confezionato sottovuoto
150gr, 250gr, 350gr, 500gr
🧀 Blu dell’Orso – L’erborinato che sorprende
🇮🇹 Un formaggio erborinato di latte di bufala, affinato con miele di castagno e mirtilli sciroppati. La dolcezza del miele e l’acidità dei mirtilli si uniscono alla cremosità del latte di bufala, creando un equilibrio di sapori unico.
- 🐃 Latte di bufala – Per una pasta ricca e cremosa.
- 🍯 Affinatura con miele di castagno – Aggiunge una nota dolce e aromatica.
- 🫐 Mirtilli sciroppati – Conferiscono un tocco fruttato e leggermente acidulo.
🥂 Daniele consiglia:
Stupisce e avvolge il palato come pochi altri formaggi! Ideale da gustare da solo o in abbinamento a vini dolci o passiti.
💡 Un’erborinato che combina dolcezza, acidità e cremosità in un unico morso.
