Blu alle Albicocche e Moscato liquoroso
Formaggio di mucca erborinato a pasta molle, dopo i primi tre mesi di stagionatura viene affinato per circa 1 mese con vino moscato liquoroso e ricoperto con albicocche
Daniele consiglia: la dolcezza dell’albicocca e del moscato contrasta benissimo con la piccantezza dell’erborinatura
confezionato sottovuoto
13,75 € – 19,25 €
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ingredienti:LATTE di vacca, caglio, sale, albicocche e vino moscato liquoroso.
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