Mortadella al Tartufo a fette

🍄 Mortadella con Tartufo a Fette – Tradizione ed Eleganza

Questa Mortadella con Tartufo è prodotta a Renazzo di Cento, in provincia di Ferrara, seguendo fedelmente le antiche tradizioni norcine. Non è speciale solo per la presenza del tartufo, ma perché nasce da una lavorazione attenta, lenta e artigianale, che rispetta la vera ricetta emiliana.

L’impasto è morbido e vellutato, preparato con carni selezionate, speziatura equilibrata e cottura delicata. Le scaglie di tartufo arricchiscono il profumo senza coprire la dolcezza tipica della mortadella, regalando un aroma elegante e persistente. Al taglio sprigiona un profumo invitante, con un perfetto equilibrio tra tradizione e raffinatezza. ✨

• 🐖 Carni selezionate di alta qualità
• 🍄 Arricchita con tartufo
• 🏡 Prodotta a Renazzo di Cento (FE)
• 🔥 Lavorazione secondo antiche tradizioni
• 🔪 Disponibile a fette, pronta da gustare

🥂 Daniele consiglia:

Perfetta per un aperitivo accompagnata da una bella bollicina! Ottima su una focaccia calda o servita in purezza per apprezzarne tutta la fragranza.

💡 Un salume che unisce la semplicità della tradizione emiliana al tocco raffinato del tartufo.

ingredienti: Carne di suino, trippino di suino, sale, tartufo nero (Tuber aestivum) 1%, miele, spezie,aromi, antiossidante (sodio ascorbato), conservante (nitrito di sodio). Budello non edibile. Energia 1125 kJ / 271 kcal; Grassi 23g; di cui acidi grassi saturi 8g; Carboidrati 0,1g, di cui zuccheri 0,1g; Proteine 16g; Sale 2,4g.