Prosciutto Saint Marcel Tagliato a Coltello
7,20 € – 12,00 €
Prodotto esclusivamente nel comune di Saint Marcel, in Valle d’Aosta, questo prosciutto racconta una storia di tradizione e passione montanara. La carne viene salata a secco e aromatizzata con erbe alpine, poi lasciata stagionare lentamente all’aria pura delle montagne, secondo una tecnica tramandata nei secoli.
Nel 1985, riprendendo l’antica e sapiente ricetta, La Valdôtaine ha iniziato la produzione del Prosciutto Crudo Saint Marcel, continuando così la locale tradizione e, al tempo stesso, proponendo al mercato un prosciutto crudo alle erbe di montagna, dal gusto inconfondibile, unico nel suo genere nel vasto panorama italiano.
Il taglio a coltello mantiene intatta la struttura e la fragranza delle fette, regalando un’esperienza di gusto sincera e profonda.
🌿 Aromatizzato con erbe di montagna e stagionato all’aria alpina
🔪 Tagliato a coltello – per valorizzare profumo e consistenza
📍 Prodotto nel cuore della Valle d’Aosta – tradizione e qualità artigianale
🍷 Daniele consiglia: gustalo con pane nero di segale e un calice di Pinot Noir valdostano: l’equilibrio tra morbidezza e freschezza farà risaltare tutte le sue sfumature.
💡 Un salume elegante e autentico, perfetto per chi ama i sapori di montagna e la qualità artigianale senza compromessi.
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto tal quale Energia: 269 Kcal Grassi: 18,3 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 25,9 g Sale: 4,4 g
ingredienti: carne di suino, sale
150gr, 250gr
