Guanciale Cotto a Fette

🥓 Guanciale Cotto – A fette

Il Guanciale Cotto nasce dalla guancia del maiale: la carne viene accuratamente salata, cotta e leggermente affumicata per ottenere un profilo aromatico unico. Il risultato è un salume dal sapore dolce e avvolgente, con un raffinato retrogusto affumicato che lo rende perfetto sia in ricette tradizionali sia in proposte moderne.

Affettato finemente e pronto da gustare, mantiene morbidezza e succosità in ogni fetta; ideale per chi cerca un salume versatile, elegante e dal carattere deciso senza essere invadente.

• 🌿 Preparazione artigianale – Salatura, cottura e affumicatura leggera secondo ricetta tradizionale.
• 🔥 Gusto – Dolce al primo assaggio con un retrogusto delicatamente affumicato.
• 📍 Confezionamento – Confezionato sottovuoto per preservarne freschezza e fragranza.

🍳 Daniele consiglia:

Panino caldo con guanciale cotto e uovo: una merenda stellata che esalta la sua morbidezza e i profumi affumicati.

💡 Perfetto per antipasti creativi, panini gourmet o per dare personalità a piatti semplici con un tocco di tradizione.

ingredienti: guanciale di suino, sale, spezie, aromi naturali, nitrito di sodio