Coppiette di Suino piccanti

🔥 Coppiette di Suino Piccanti – La tradizione umbra che scalda il palato

Le Coppiette di Suino Piccanti sono uno degli snack più irresistibili della tradizione centro-italiana, qui proposte nella loro versione umbra, ricca di carattere e genuinità.

La carne viene tagliata a mano in sottili strisce, proprio come da antica usanza contadina. Viene poi condita con una miscela semplice ma esplosiva: sale, peperoncino e semi di finocchio. Dopo un periodo di riposo per far assorbire ogni aroma, le coppiette vengono lasciate stagionare lentamente, sviluppando un profumo inconfondibile e un sapore vivace che “tira il morso”.

Corpose, asciutte, leggermente elastiche e piacevolmente piccanti: uno snack rustico, autentico e perfetto da condividere… o da tenere tutto per sé!

• 📍 Origine: Umbria
• 🔥 Condite con peperoncino e finocchio
• 🔪 Taglio a mano
• ⚖️ Peso: 150 g – confezionate sottovuoto

🍷 Daniele consiglia:

Perfette con un bel bicchiere di vino rosso! La piccantezza e il profumo del finocchio si esaltano con un rosso saporito e strutturato. Uno stuzzico irresistibile da aperitivo o da tagliere! 🍷🔥

💡 Uno spuntino genuino che profuma di tradizione… e di buono!

ingredienti: carne di suino, sale, peperoncino, spezie, finocchio, destrosio, aromatizzanti di affumicatura, E252