Frutto di una selezione attenta delle migliori cosce e di una lunga stagionatura nelle condizioni ideali del Friuli, questo San Daniele esprime tutto il carattere della tradizione, con un profumo intenso e una dolcezza naturale che conquista al primo assaggio.
Nella nostra salumeria lo abbiamo soprannominato “il prosciutto del poeta” per la sua eleganza, la delicatezza del sapore e la sua capacità di raccontare con ogni fetta una storia fatta di lentezza, cura e maestria artigianale.
La stagionatura di almeno 20 mesi dona una consistenza morbida, un profumo fragrante e un gusto avvolgente, con una leggera nota di nocciola che lo rende inconfondibile.
- 🌬️ Stagionatura naturale oltre 20 mesi
- 🍖 Intero con osso – ideale per il taglio a coltello
- 🏷️ Realizzato con suini nati, allevati e macellati in Italia – lavorato esclusivamente a San Daniele del Friuli, secondo tradizione
- 📝 Soprannominato nella nostra salumeria: “il prosciutto del poeta”
Daniele consiglia: perfetto da affettare a coltello per accompagnare momenti importanti, servito con pane croccante e fichi secchi. Un’eccellenza che merita un posto d’onore nel tuo angolo gourmet.
Un San Daniele che va oltre l’eccellenza, per chi cerca emozioni vere a ogni fetta.
peso 11,200 kg circa con osso
ingredienti: carne di suino, sale
Nella nostra salumeria lo abbiamo soprannominato “il prosciutto del poeta” per la sua eleganza, la delicatezza del sapore e la sua capacità di raccontare con ogni fetta una storia fatta di lentezza, cura e maestria artigianale.
La stagionatura di almeno 20 mesi dona una consistenza morbida, un profumo fragrante e un gusto avvolgente, con una leggera nota di nocciola che lo rende inconfondibile.
- 🌬️ Stagionatura naturale oltre 20 mesi
- 🍖 Intero con osso – ideale per il taglio a coltello
- 🏷️ Realizzato con suini nati, allevati e macellati in Italia – lavorato esclusivamente a San Daniele del Friuli, secondo tradizione
- 📝 Soprannominato nella nostra salumeria: “il prosciutto del poeta”
Daniele consiglia: perfetto da affettare a coltello per accompagnare momenti importanti, servito con pane croccante e fichi secchi. Un’eccellenza che merita un posto d’onore nel tuo angolo gourmet.
Un San Daniele che va oltre l’eccellenza, per chi cerca emozioni vere a ogni fetta.
peso 11,200 kg circa con osso