Fiocco stagionato Rossi a Fette

Il Fiocco di Prosciutto è una delle parti più pregiate del suino: si ricava dalla porzione posteriore della coscia, più piccola e magra rispetto al culatello, ma altrettanto ricca di sapore. Il Fiocco Stagionato Rossi viene prodotto con cura artigianale e sottoposto a una lenta stagionatura, che ne esalta la naturale dolcezza e la consistenza compatta.

Tagliato finemente, è pronto da gustare e ideale per chi cerca un salume elegante, saporito ma mai invadente. Un classico della tradizione emiliana firmato Rossi, sinonimo di qualità e lavorazioni d’eccellenza.

🌿 Lavorato con maestria artigianale secondo la tradizione parmense
🔪 Magro, profumato e già affettato per la massima comodità
📍 Da carni italiane selezionate – firma Rossi, eccellenza del gusto

🍷 Daniele consiglia: servilo con pane casereccio leggermente tostato e abbinalo a un calice di Lambrusco secco o Pinot Nero vinificato in rosso – perfetto per esaltarne il gusto armonico.

💡 Ideale per taglieri raffinati, aperitivi o per dare un tocco gourmet a panini e focacce.