Pancetta al Pepe Trancio

🥓 Pancetta al Pepe Trancio – Il sapore autentico della tradizione umbra

La Pancetta al Pepe Trancio nasce dalla parte più morbida e succulenta del maiale, lavorata secondo la tradizione norcina umbra per ottenere un salume ricco di gusto, profumato e irresistibilmente versatile.

Dopo una lenta stagionatura, la pancetta sviluppa una consistenza compatta ma piacevolmente morbida al taglio, mentre il classico condimento a base di sale, pepe e aglio esalta tutta la dolcezza naturale della carne, donandole un carattere deciso ma equilibrato.

Perfetta per arricchire ricette e preparazioni in cucina, è anche un salume da gustare nella sua semplicità: basta una fetta di pane sciapo per apprezzarne pienamente profumi, sapidità e morbidezza.

Confezionata sottovuoto per preservarne freschezza, qualità e fragranza fino al momento dell’apertura.

• 🐷 Ricavata dalla parte più succulenta del maiale
• 🌿 Condita secondo la tradizione umbra con sale, pepe e aglio
• ⏳ Stagionata per sviluppare gusto e aromaticità
• 🍞 Ottima da gustare al naturale su pane sciapo
• 📦 Confezionata sottovuoto

🍷 Daniele consiglia:

Bella, buona e saporita, sempre meglio averne un pezzo in frigo! Affettata sottile è perfetta per un tagliere rustico, mentre a cubetti o a listarelle regala una marcia in più a primi piatti, zuppe e preparazioni tradizionali. Un ingrediente che non dovrebbe mai mancare nella dispensa di chi ama i sapori autentici. 🥓🍞

💡 Un classico della norcineria umbra che trasforma ogni assaggio in un piccolo viaggio tra tradizione, semplicità e gusto genuino.

ingredienti: pancetta di suino, sale, pepe, aromi, AGLIO, aceto (contiene solfiti)