Guanciale Di Guarcino
Guanciale laziale fatto a Guarcino, in provincia di Frosinone, stagionato e poi affumicato a legno di quercia e bacche di ginepro, successivamente ricoperto di pepe e peperoncino
Daniele consiglia: il Top per la Carbonara
A tranci sottovuoto
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Informazioni Aggiuntive
Informazioni Aggiuntive
ingredienti: guancia di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, spezie, pepe, peperoncino E252 E250
Valori nutrizionali medi per 100g:
energia 1506 kJ / 360 kcal;
grassi 70 g di cui acidi grassi saturi <0,1 g;
carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g;
proteine 18 g;
sale 1,1 g.
