Prosciutto Cotto Saint Marcel tagliato a fette
6,00 € – 10,00 €
Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
Il prosciutto cotto alle erbe di montagna, il cotto Saint Marcel. prodotto nell’omonimo paese che si trova in valle d’Aosta a oltre 600 mt di altezza, che conta circa 1200 abitanti. Vengono usate solo cosce di suino nazionale pesante, ogni operazione dalla disossatura, legatura, salatura e la speziatura alle erbe di montagna vengono fatte rigorosamente a mano.
Rientra nella categoria dei prosciutti cotti di alta qualità e viene cotto a basse temperature per circa 20 ore che mantiene la carne morbida, delicata, e saporita.
Daniele consiglia: una vera specialità, perfetto per chi vuole gustare un cotto di alta qualità ma fuori dai classici canoni
Ingredienti
Ingredienti: coscia di suino, sale, erbe aromatiche, destrosio, ascorbato di sodio, nitrito di sodio.
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 440 kJ / 105 kcal; grassi 4,6 g di cui acidi grassi saturi 1,7 g; carboidrati 1,6 g di cui zuccheri 0 g; proteine 14 g; sale 1,7 g.
Informazioni Aggiuntive
150gr, 250gr
Prodotti correlati
-
Formaggi
Sovrano di Amatrice
12,00 € – 24,00 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Formaggi
Cacio Ercole Delle Campagne Romane
7,50 € – 10,50 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Erborinati e Affinati
il “Corsaro”
9,60 € – 22,40 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Formaggi
Provolone Recco stagionato 40 mesi
8,00 € – 16,00 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
