Prosciutto Cotto con osso Tagliato a Coltello
Come il crudo, anche il cotto ha origini antiche, e veniva cotto con osso e tagliato a coltello.
Questo prosciutto è prodotto usando cosce di suino pesante nazionale, viene cotto lentamente per circa 24 ore, in modo da lasciare la carne morbida e succosa, in seguito viene condito esternamente con delle erbe aromatiche fresche.
Confezionato sottovuoto
Daniele consiglia: Tagliato rigorosamente a coltello, consumato a temperatura ambiente per esaltarne le proprieta’ organolettiche, è perfetto con del pane molto croccante che ne esalta la morbidezza.
150gr, 250gr
Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
Come il crudo, anche il cotto ha origini antiche, e veniva cotto con osso e tagliato a coltello.
Questo prosciutto è prodotto usando cosce di suino pesante nazionale, viene cotto lentamente per circa 24 ore, in modo da lasciare la carne morbida e succosa, in seguito viene condito esternamente con delle erbe aromatiche fresche.
Confezionato sottovuoto
Daniele consiglia: Tagliato rigorosamente a coltello, consumato a temperatura ambiente per esaltarne le proprieta’ organolettiche, è perfetto con del pane molto croccante che ne esalta la morbidezza.
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
150gr, 250gr
Prodotti correlati
-
Formaggi
Granone Lodigiano P.A.T.
12,50 € – 25,00 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Formaggi
Sovrano di Amatrice
12,00 € – 46,00 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Formaggi
Semistagionato dei Fiorini
6,50 € – 13,00 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Formaggi
Caciocavallo di Agnone
6,00 € – 12,00 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
