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Guanciale Di Guarcino Intero

31,50 €

Esaurito

Guanciale laziale fatto a Guarcino, in provincia di Frosinone, stagionato e poi affumicato a legno di quercia e bacche di ginepro, successivamente ricoperto di pepe e peperoncino.

Peso 1,500 kg circa

Daniele consiglia: il Top per la Carbonara.

ingredienti: guancia di suino,  sale, pepe,  peperoncino

250gr, 350gr

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