Prosciutto Cotto con osso Tagliato a Coltello

🍖 Prosciutto Cotto con Osso Tagliato a Coltello

Il Prosciutto Cotto con Osso Tagliato a Coltello è un salume che affonda le radici nella tradizione, proprio come il crudo. La coscia di suino pesante nazionale viene cotta lentamente per circa 24 ore, così da mantenere la carne morbida, succosa e profumata. 🌿

La lavorazione artigianale prevede anche la concia esterna con erbe aromatiche fresche, che donano al prosciutto un carattere inconfondibile, delicato e fragrante. Una specialità che riporta ai sapori autentici di un tempo, da gustare con calma. ✨

• 🇮🇹 Prodotto con cosce di suino pesante nazionale
• ⏳ Cottura lenta di circa 24 ore
• 🌱 Aromatizzato con erbe fresche
• 🔪 Taglio a coltello per esaltare morbidezza e sapore

🍷 Daniele consiglia:

Tagliato rigorosamente a coltello e consumato a temperatura ambiente per esaltarne le proprietà organolettiche. Perfetto con del pane molto croccante, che ne valorizza la morbidezza e la succosità. 🥖🍷

📦 Confezionato sottovuoto

💡 Un prosciutto che unisce artigianalità, tradizione e gusto autentico, per portare a tavola un’esperienza unica. 🍴

ingredienti: carne di suino, amido, sale iodato, aromi naturali, E301, E250. può contenere tracce di LATTE, SEDANO, UOVA, PISTACCHI