Eccezionale! prodotto con suino del monte peglia allevato allo stato semi-brado. Contrapposizione perfetta di sapori dove la parte del lombo, più sapida, viene smorzata dalla dolcezza del lardo di schiena. Stagionato 10 mesi.
Peso 2kg Confezionato sottovuoto
Daniele Consiglia: spettacolare! prodotto limitato assolutamente da assaggiare.
ingredienti: carne di suino, sale, pepe, destrosio, saccarosio, aromi, aglio, aceto (contiene SOLFITI), E301, E250, E252
150gr, 250gr
Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
Eccezionale! prodotto con suino del monte peglia allevato allo stato semi-brado. Contrapposizione perfetta di sapori dove la parte del lombo, più sapida, viene smorzata dalla dolcezza del lardo di schiena. Stagionato 10 mesi.
Peso 2kg Confezionato sottovuoto
Daniele Consiglia: spettacolare! prodotto limitato assolutamente da assaggiare.
Ingredienti
ingredienti: carne di suino, sale, pepe, destrosio, saccarosio, aromi, aglio, aceto (contiene SOLFITI), E301, E250, E252
Informazioni Aggiuntive
150gr, 250gr
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