Prosciutto di Parma D.O.P. Casa Graziano Intero

Un capolavoro della salumeria italiana, frutto di tempo, aria pura e mani esperte. Il Prosciutto di Parma D.O.P. Casa Graziano nasce da cosce di suino pesante italiano e viene prodotto sulle colline di Tizzano Val Parma, dove il microclima è perfetto per una stagionatura lenta e naturale.

Senza conservanti né additivi, viene salato a secco con solo sale marino e lasciato maturare per oltre 20 mesi. Il risultato è un prosciutto dal profumo elegante, dalla dolcezza naturale e dalla consistenza morbida, che si scioglie in bocca.

🧂 Stagionatura naturale oltre 20 mesi – senza conservanti
🍖 Intero con osso – per veri intenditori del taglio a mano
📍 Prodotto da Casa Graziano – sulle colline di Parma, D.O.P. certificato

🍷 Daniele consiglia: servilo con frutta fresca di stagione o fichi secchi, pane fragrante e un filo d’olio extravergine delicato. Perfetto anche con una birra italiana doppio malto o una bollicina secca.

💡 Un’eccellenza italiana da gustare lentamente, fetta dopo fetta, che racconta il silenzio e la pazienza delle stagionature sulle colline parmensi.

intero con osso peso 10,900 kg circa