Prosciutto di Sauris I.G.P. Tagliato A Fette

Dalle montagne incontaminate del Friuli, nasce un prosciutto unico nel suo genere: il Prosciutto di Sauris I.G.P.. Frutto di una tradizione antica, viene prodotto ancora oggi con una lavorazione artigianale che prevede una delicata salatura a secco e una leggera affumicatura ottenuta bruciando legni dolci di faggio, come da tradizione.

Il risultato? Un prosciutto dal profumo avvolgente e dal gusto equilibrato, dove la nota affumicata si fonde con la dolcezza naturale della carne, senza mai sovrastarla. Le fette, morbide e vellutate, si sciolgono in bocca regalando un’esperienza davvero speciale.

🌲 Leggera affumicatura naturale con legno di faggio
🔪 Tagliato a fette – ideale per il tuo tagliere o un panino gourmet
📍 Lavorato a Sauris – filiera I.G.P. certificata

🍷 Daniele consiglia: assaggialo con del pane di segale caldo e una composta di cipolle rosse o mele renette. Per un abbinamento sorprendente, provalo con un whisky single malt non torbato o una birra artigianale ambrata: esalta le note affumicate e la dolcezza del prosciutto.

💡 Un prosciutto che racconta il profumo del bosco e il tempo lento delle stagionature in alta quota.

confezionato sottovuoto