🧀 Degustazione d’Autore – “Nel Blu dipinto di Blu”
🇮🇹 Un viaggio sensoriale attraverso cinque formaggi erborinati selezionati per offrire un’esperienza unica di sapori intensi e raffinati. Questa degustazione è ideale per gli amanti dei formaggi blu e per chi desidera esplorare le infinite sfumature dell’erborinatura artigianale.
- Blu dell’Orso (250g): Formaggio erborinato di latte di bufala, affinato con miele di castagno e mirtilli, dal gusto complesso, vellutato e leggermente dolce.
- Erborinato di Bufala (250g): Formaggio erborinato di solo latte di bufala, con una pasta morbida e cremosa, caratterizzato da un sapore intenso e avvolgente.
- Blu Orange (250g): Formaggio vaccino affinato con vino passito e scorze d’arancia candita, che regalano note agrumate e una dolcezza avvolgente al gusto deciso del blu.
- Fico Blu (250g): Formaggio vaccino affinato con cacao, liquore al cacao e fichi secchi, per un connubio unico di dolcezza, aromaticità e sentori tostati.
- Blu alle Albicocche (250g): Formaggio vaccino affinato con vino passito e albicocche secche, dove la dolcezza della frutta si intreccia armoniosamente con la sapidità dell’erborinatura.
🥂 Daniele consiglia:
Perfetta per una degustazione speciale o come portata sorprendente di un tagliere gourmet. Provala con vini da meditazione come Passiti o Marsala Superiore, oppure con birre artigianali scure e strutturate.
💡 Un’idea regalo originale per gli amanti dei formaggi o un modo perfetto per vivere un viaggio tra sapori intensi e sorprendenti.
L’immagine utilizzata è puramente indicativa, i formaggi che ordinerete sono quelli qui sopra elencati.
ingredienti dei formaggi sono elencati nella sceda del formaggio singolo in vendita
🧀 Degustazione d’Autore – “Nel Blu dipinto di Blu”
🇮🇹 Un viaggio sensoriale attraverso cinque formaggi erborinati selezionati per offrire un’esperienza unica di sapori intensi e raffinati. Questa degustazione è ideale per gli amanti dei formaggi blu e per chi desidera esplorare le infinite sfumature dell’erborinatura artigianale.
- Blu dell’Orso (250g): Formaggio erborinato di latte di bufala, affinato con miele di castagno e mirtilli, dal gusto complesso, vellutato e leggermente dolce.
- Erborinato di Bufala (250g): Formaggio erborinato di solo latte di bufala, con una pasta morbida e cremosa, caratterizzato da un sapore intenso e avvolgente.
- Blu Orange (250g): Formaggio vaccino affinato con vino passito e scorze d’arancia candita, che regalano note agrumate e una dolcezza avvolgente al gusto deciso del blu.
- Fico Blu (250g): Formaggio vaccino affinato con cacao, liquore al cacao e fichi secchi, per un connubio unico di dolcezza, aromaticità e sentori tostati.
- Blu alle Albicocche (250g): Formaggio vaccino affinato con vino passito e albicocche secche, dove la dolcezza della frutta si intreccia armoniosamente con la sapidità dell’erborinatura.
🥂 Daniele consiglia:
Perfetta per una degustazione speciale o come portata sorprendente di un tagliere gourmet. Provala con vini da meditazione come Passiti o Marsala Superiore, oppure con birre artigianali scure e strutturate.
💡 Un’idea regalo originale per gli amanti dei formaggi o un modo perfetto per vivere un viaggio tra sapori intensi e sorprendenti.
L’immagine utilizzata è puramente indicativa, i formaggi che ordinerete sono quelli qui sopra elencati.