La storia della famiglia Paciotti
1953
Il salumiere… un mestiere che non si improvvisa. Nella pizzicheria ritratta nella fotografia iniziarono il proprio cammino di salumieri specializzati Mario e Antonio Paciotti
1958
Il punto vendita Paciotti nel 1958 a Roma
1983
Il punto vendita Sodifor di via Laurentina
1984
Nel gennaio del 1984 nasceva il primo punto vendita per soddisfare la crescente richiesta di vendita al dettaglio dei nostri prodotti fino ad allora commercializzati esclusivamente all’ingrosso. Il marchio “SODIFOR ” (Società Distribuzione Formaggi) diviene quindi un’azienda che mette a disposizione della clientela tutta l’esperienza accumulata nella gestione della vendita all’ingrosso.
1989
Nel 1989 un ampliamento consacra definitivamente la “SODIFOR” come Centro Commerciale grazie anche ad attività parallele come “Carto Casa” e “Oltre l’intimo” diventati oggi un solo marchio: il “PACIOTTI STORE”.
2023
La scelta di prodotti di assoluta qualità e la preparazione dei nostri operatori sono alcuni dei motivi che hanno fatto di Sodifor il punto di Riferimento per tutte le persone che amano gustare prodotti italiani e internazionali d’Eccellenza!
1953
Il salumiere… un mestiere che non si improvvisa. Nella pizzicheria ritratta nella fotografia iniziarono il proprio cammino di salumieri specializzati Mario e Antonio Paciotti
1958
Il punto vendita Paciotti nel 1958 a Roma
1983
Il punto vendita Sodifor di via Laurentina
1984
Nel gennaio del 1984 nasceva il primo punto vendita per soddisfare la crescente richiesta di vendita al dettaglio dei nostri prodotti fino ad allora commercializzati esclusivamente all’ingrosso. Il marchio “SODIFOR ” (Società Distribuzione Formaggi) diviene quindi un’azienda che mette a disposizione della clientela tutta l’esperienza accumulata nella gestione della vendita all’ingrosso.
1989
Nel 1989 un ampliamento consacra definitivamente la “SODIFOR” come Centro Commerciale grazie anche ad attività parallele come “Carto Casa” e “Oltre l’intimo” diventati oggi un solo marchio: il “PACIOTTI STORE”.
2023
La scelta di prodotti di assoluta qualità e la preparazione dei nostri operatori sono alcuni dei motivi che hanno fatto di Sodifor il punto di Riferimento per tutte le persone che amano gustare prodotti italiani e internazionali d’Eccellenza!
- Maestro di Lama 2024 -
5 Spilli Riconosciuti


Siamo lieti di annunciarvi che Daniele è stato riconosciuti e premiato con i 5 spilli della guida ai salumi italiani dell’Espresso come Maestro di lama 2024.
- I Nostri Prodotti -
I Migliori prodotti Italiani e Internazionali d’Eccellenza unicamente da Sodifor2!
Salumi, formaggi, Specialità difficilmente acquistabili nei negozi e molto altro ancora!
Grazie alla nostra esperienza, alla passione e alla cultura creata nel tempo abbiamo moltissimi prodotti di cui andiamo fieri e che potete acquistare in esclusiva per degustare anche Voi!
- Alcuni dei Nostri Partner -






- Il Nostro Team -
La scelta di prodotti di assoluta qualità, la costanza, la passione di Mario, Maurizio, Daniele, Andrea e la preparazione dei nostri operatori sono alcuni dei motivi che hanno fatto di Sodifor2 il punto di Riferimento per tutte le persone che amano gustare prodotti Italiani e Internazionali d’Eccellenza!
Grazie al nostro negozio online mettiamo a disposizione dei nostri Amati clienti proprio questi prodotti unici, garantiti da tutta l’esperienza accumulata in 70 anni di Passione e Amore verso il nostro lavoro!
- Salumieri da Tre Generazioni -
Mario Paciotti
Maurizio Paciotti
Daniele Paciotti
Andrea Paciotti
Migliaia di persone scelgono la Salumeria Sodifor2
5 stelle su 5 su centinaia di testimonianze su Google e Facebook
ECCELLENTE In base a 1190 recensioni Pubblicato su mr. alessioTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Grande e conveniente per molte cose.Pubblicato su Rosaria CaponeTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Spesso ci vado a fare la spesa e non è il solito supermercato. Ha prodotti ricercati e di ottima qualità, la carne è molto buona e il personale dei reparti è molto preparato e gentile. Adesso hanno rinnovato e ingrandito ed è molto carino. È possibile fare colazione al bar interno o un pranzo veloce. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ pienePubblicato su Gianluca GirardiTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottima qualitàPubblicato su Mauro CECCHINITrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. offerta di norcineria e salumeria molto ampia, formaggi scelti; tutto di alto livello e di qualità; per le specialità i prezzi non sono popolari, ma lasciarsi cullare da sapori non convenzionali deve avere il suo prezzo. La qualità, il sapore e la ricercatezza ha il costo; io sono disposto a pagarlo; spendere meglio per mangiare meglio ed assaporare quello che vuole.Pubblicato su Umberto NucciTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo, puoi trovare delle chicche, su salumi e formaggi, inoltre anche pane e carne d'eccellenza
- Spediamo in tutta Italia -
La Salumeria Sodifor2 si trova precisamente in via Laurentina km. 29,500 ad Ardea, a pochi passi dai Castelli Romani e dal litorale del Lazio!
I nostri clienti ci raggiungono da tutto il territorio di Ardea, dai comuni limitrofi e da tutta l’Italia grazie al nostro sito internet per farsi spedire i migliori prosciutti e salumi tagliati a coltello come anche i migliori formaggi freschi e stagionati!
Su richiesta, siamo a disposizione per qualunque desiderio abbiate voi e i vostri cari e su qualsiasi necessità abbiano i vostri Figli!